Aus Ausgabe 3-2023 | Burger
Foto: Oliver Brachat
⏲ 10 Minuten Vorbereitung
ZUTATEN
4 Burger Buns (am besten Red Buns von Bekarei )
8 EL Frischkäse
8 Erdbeeren
16 große Marshmallows
4 EL Erdbeermarmelade
ZUBEREITUNG
Auf dem OptiGrill die Burger Buns im Programm Sandwich oder Manuell (Gelb/ 180°C) 2 Minuten grillen.
Anschließend die unteren Burgerhälften jeweils mit 1 EL Frischkäse bestreichen.
Die Erdbeeren putzen, in Scheiben schneiden und damit die unteren Burgerhälften belegen.
Die Marshmallows im Programm Manuell (Gelb/ 220°C) 1 Minute unter Beobachtung grillen und dann auf den unteren Buns verteilen.
Die oberen Burgerhälften zuerst mit Frischkäse und dann mit Marmelade bestreichen. Zuletzt den unteren Bun mit dem oberen Bun abdecken.