8-10 Portionen

⏲ 30 Minuten Vorbereitung

🥩 20 Minuten Backzeit

ZUTATEN für den Boden

• 100 g (120 g) Butter, weich
• 60 g (80 g) Zucker
• 1 EL Vanillezucker
• 2 (3) Eier, Größe M
• 75 ml (100 ml) Milch
• 190 g (250 g) Mehl
• ½ Päckchen (1 Päckchen) Backpulver

ZUTATEN für die Creme

• 200 g (400 g) Sahne, kalt
• ½ Päckchen (1 Päckchen) Sahnesteif
• 150 g (250 g) Frischkäse
• 1 EL (2 EL) Vanillezucker
• 40 g (50 g) Zucker

ZUTATEN für das Topping

• 13 (18) Butterkekse
• 1 Packung Toffifee
• 260 g (397 g) Karamell-Kondensmilch-Erzeugnis, gezuckert, z. B. Milchmädchen

OPTIONAL

• eine Handvoll Schokotropfen

ZUBEREITUNG

1. Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen, dann Mehl, Backpulver und Milch unterrühren.
2. Teig in die Backschale füllen, glatt streichen und im Programm Manuell Stufe gelb (180 °C) 20 Minuten backen.
3. Sahne mit Sahnesteif schlagen, dann Frischkäse und Zucker vorsichtig unterheben.
4. Creme auf den abgekühlten Boden streichen und eine Schicht Butterkekse auf die Creme legen.
5. Die Kondensmilch mit einem Schneebesen aufschlagen, dann über die Kekse geben und glatt streichen.
6. Die gehackten Toffifee auf dem Kuchen verteilen.